Carte vins et boissons
Notre carte des vins et des boissons, La Forge Gourmande à Beaulieu en Occitanie
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Restaurant ouvert du mardi au samedi de 11:30 à 14:00 et de 19:00 à 22:00
Découvrez des vins régionaux et de producteurs locaux
Pour accompagner nos plats ou pour servir d’apéritif, nous vous proposons des vins de producteurs locaux et régionaux. De même, que pour la carte du restaurant, nos vins et boissons changent régulièrement. Cela, afin de toujours varier les plaisirs, mais aussi pour servir des vins en accord avec notre cuisine.
Notre sélection de vins blancs, rosés, rouges, champagne et digestifs
Découvrez notre sélection de vins blancs, rosés, rouges et champagne !
Nous servons des vins avec différents types de cépage :
- Vin blanc : Viogner, Chardonnay, Grenache, Vermentino et Muscat
- Vin rosé : Grenache, Syrah, Cinsault et Cabernet Franc
- Vin rouge : Merlot, Syrah, Cinsault, Mouvèdre et Carignan
Les domaines du moment :
Val des Pins, Domaine Guinand, Mas Montel, Celliers du Val des Pins, Domaine Haut Courchant, Domaine Coste Moynier, Château Lancyre, Domaine de l’Hortus, Chemin des Rêves, Le Mas des Fous et Mayot Lagoguey
Vins blancs
"L'Éclat"
Domaine de Joy- IGP Côtes de Gascogne 75cl (Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Sauvignon)
"Le Blanc"
Domaine Haut Courchamp Saint-Chritol- IGP Pays D’oc 75cl (Sauvignon)
Vins rosés
"Éternel été"
Domaine Guinand- AOP coteaux du Languedoc 50 cl (Cépages Grenache, Syrah)
"La Petite Sœur"
Domaine Haut Courchamp Saint-Chritol- IGP Pays D’Oc 75cl (Cabernet Franc)
"Rosé"
Domaine Coste Moynier- AOP Saint-Christol 75cl (Grenache, Cinsault)
"Pastel"
Château Valcombe- AOP Côstiètes de Nîmes 75cl (Syrah, Viognier)
Vins rouges
" Cuvée Vieilles Vignes"
Domaine Guinand- AOP Languedoc 50 cl (Cépages Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre)
"Le Petit Frère"
Domaine Haut Courchamp Saint-Christol- IGP Pays d’Oc 75cl (Merlot)
"Tradition"
Domaine Coste Moynier- AOP Languedoc Saint-Christol 75cl (Syrah, Grenache, Carignan)
"Clos des Combes"
Château Lancyre- AOP Pic Saint-Loup 75cl (Syrah, Grenache)
"Le Désert"
Domaine Desvabre- AOP Terrasses du Larzac 75cl (Grenache, Carignan, Syrah)
Carafe et verre
Domaine Coste Moynier Saint-Christol
Blanc, Rosé et Rouge- Verre de 15cl
Domaine Coste Moynier Saint-Christol
Blanc, Rosé et Rouge- Carafe de 25cl
Domaine Coste Moynier Saint-Christol
Blanc, Rosé et Rouge- Carafe de 50cl
Champagne
"Mayot-Lagoguey"
Chigny-Les-Roses- AOP Champagne 1er Cru 75cl (Champenois, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay)
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Venez déguster nos plats concoctés avec des produits frais et locaux dans une ambiance conviviale et chaleureuse
Autres cartes
Restaurant
Une carte qui varie au gré des saisons, mais toujours avec des produits frais, locaux et du terroir
Pizzeria
Des pizzas pour tous les goûts et toutes les envies, plusieurs fois primées lors de concours
Avis clients
Jolie découverte au milieu d'un petit village. Plats de qualité.
Produits frais et bien cuisinés.
Rapport qualité prix correct.
jasminouf17 août 2021
Toujours aussi bon et bien servi !
Des produits frais, bien cuisinés. Un service impeccable malgré le monde présent. Nous y allons en couple, en famille, et même en groupe... read more
Marjory L9 juillet 2021
Suite au confinement , l'établissement a ouvert un service de plat à emporter le samedi et le continue à l'heure actuelle. Pour un prix correct vous pourrez savourer des plats... read more
Jean Claude R23 octobre 2020
Une vraie découverte, des pizzas comme en Italie, et des plats mijotés, la qualité dans la simplicité! Un vrai régal et un service impeccable!!
Marine B9 octobre 2020
Bonjour, les burger peuvent été comparer a ceux d'un fast food. Avantage: ne peut que s'améliorer. Attention, prévoir du temps pour recevoir son plat. Pas de pain, enfin...jamais servis après... read more
Tripoteur30 septembre 2020
Nous sommes arrivés en fin de service nous étions 8 aucun problème nous avons été accueillie super bien
Que dire des plats ..... rien
Tout était parfait
369murielj28 septembre 2020
Bonjour ! Nous sommes allés mangé à La Forge Gourmande sur conseil d'un collègue, et franchement nous y avons mangé les meilleures pizzas au monde ! Une pâte à couper... read more
Kiwee2323 septembre 2020
Sur les conseils d'amis, nous sommes venus déguster une pizza.
Notre choix s'est porté sur la Beaulieuroise. Nous ne fûmes pas déçus.
Sur une base d'un fond à la tomate,... read more
colpalex21 septembre 2020
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La Forge Gourmande
3 Avenue du Stade34160 Beaulieu
Restaurant : 09 54 18 85 31
Traiteur : 06 88 67 43 79
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