Carte pizza
Notre carte des pizzas, La Forge Gourmande à Beaulieu en Occitanie
Sur place / à emporter
Restaurant ouvert du mardi au samedi de 11:30 à 14:00 et de 19:00 à 22:00
Des pizzas pour tous les goûts et toutes les envies
Découvrez nos pizzas plusieurs fois primées lors de concours. Préparées avec une pâte faites maison, une sauce de qualité supérieure, des ingrédients de premier choix et une touche ultime de créativité ! Vous pouvez consulter la page de la pizzeria pour obtenir plus d’informations sur la façon dont nous créons nos pizzas. En savoir plus
Les pizzas de la Forge Gourmande
Notre sélection de pizzas artisanales et traditionnelles !
Deux types de pizzas traditionnelles : avec une base tomate et avec une base crème, possibilité de la commander en calzone, de mêmes avec les pizzettas, petites par la taille, mais grande par le goût !
Enfin, découvrez nos pizzas spéciales, cuisinées avec des ingrédients d’exceptions qui ont fait notre notoriété dans ce domaine culinaire.
Traditionnelles
Base tomate – Mozzarella – Olives
*Prix service compris
Marguerite
Prix sur place 10,50€*- Ingrédient(s) : …
Anchois
Prix sur place 11,50€*- Ingrédient(s) : anchois
Pitchoune
Prix sur place 12€*- Ingrédient(s) : jambon blanc
Reine
Prix sur place 13€*- Ingrédient(s) : jambon blanc, champignons
Bolognaise
Prix sur place 13€*- Ingrédient(s) : viande hachée, oignons confits
Chevrette
Prix sur place 13€*- Ingrédient(s) : buchette de chêvre, miel
Espagnole
Prix sur place 14€*- Ingrédient(s) : poivrons, saucisse de chorizo
Corsica
Prix sur place 14€*- Ingrédient(s) : ricotta, figattelli
Piquante
Prix sur place 14€*- Ingrédient(s) : saucisse Napolitaine, poivrons
4 saisons
Prix sur place 14€*- Ingrédient(s) : confit d’oignons, poivron, champignon, artichaut
Texane
Prix sur place 14€*- Ingrédient(s) : viande hachée, oignons confits, poivron grillé, épice Tex-Mex
Traditionnelles
Base crème – Mozzarella – Olives
*Prix service compris
4 Fromages
Prix sur place 15€*- Ingrédient(s) : riccota, gorgonzola, parmesan
Campagnarde
Prix sur place 15€*- Ingrédient(s) : blanc de poulet, champignons, gorgonzola
Forestière
Prix sur place 15€*- Ingrédient(s) : lardons, oignons confits, champignons
Cévenole
Prix sur place 15€*- Ingrédient(s) : chêvre, noix, miel
Savoyarde
Prix sur place 16€*- Ingrédient(s) : oignons confits, pomme de terre, lardons, reblochon
Indiana
Prix sur place 16€*- Ingrédient(s) : blanc de poulet, pomme, confit d’oignons, curry
Romana
Prix sur place 16€*- Ingrédient(s) : artichaut, gorgonzola, après cuisson jambon Serrano
Dijonnaise
Prix sur place 16€*- Ingrédient(s) : blanc de poulet, pomme de terre, confit d’oignons, moutarde à l’ancienne
Calzones
*Prix service compris
La calzone
Prix sur place 17€*- Au choix parmis les pizza traditionnelles
Pizzettas
*Prix service compris
1 Pizzetta
Prix sur place 12€*- Au choix parmis les pizzas traditionnelles
3 Pizzettas
- Au choix parmis les pizzas traditionnelles
Spéciales
*Prix service compris
Buffala
Prix sur place 17€*- Ingrédient(s) : tomate, 1 boule de mozzarella di Buffala, huile d’olive, feuilles de basilic
Floriantina
Prix sur place 17€*- Ingrédient(s) : crème de champignon et truffe, mozzarella, après cuisson : roquette, tomates cerise, mozzarella di Buffala, copeaux de parmesan
Toscane
Prix sur place 17€*- Ingrédient(s) : tomate, mozzarella, olive, camembert au lait de Bufflonne
Auréliane
Prix sur place 18€*- Ingrédient(s) : crème fraîche, mozzarella, après cuisson : roquette, saumon fumé, mozzarella di Buffala, copeaux de parmesan
Beaulieuroise
Prix sur place 18€*- Ingrédient(s) : tomate, mozzarella, champignons, après cuisson : jambon blanc truffé, copeaux de parmesan, mozzarella di Buffala
Montagnarde
Prix sur place 19€*- Ingrédient(s) : crème de champignon et truffe, oignons confits, pomme de terre, lardons, reblochon
Adriatica
Prix sur place 19€*- Ingrédient(s) : crème d’artichauts, mozzarella, après cuisson : roquette, saumon fumé, mozzarella di Buffala, copeaux de parmesan
Parmesane
Prix sur place 19€*- Ingrédient(s) : crème d’artichauts, mozzarella, après cuisson : roquette, tomates cerise, mozzarella di Buffala, jambon serrano, copeaux de parmesan
Italienne
Prix sur place 19€*- Ingrédient(s) : tomate, mozzarella, olives, après cuisson : roquette, tomates cerise, mozzarella di Buffala, jambon serrano, copeaux de parmesan
Véroniqua
Prix sur place 19€*- Ingrédient(s) : tomate, mozzarella, poivron rôti, olives, saucisse de chorizo, après cuisson : roquette, chorizo Bellota
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Venez déguster nos pizzas préparées avec des produits frais et de qualité supérieur, plusieurs fois primées lors de concours
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Une carte qui varie au gré des saisons, mais toujours avec des produits frais, locaux et du terroir
Vins et Boissons
Découvrez des vins régionaux choisis pour s’accorder à merveille avec nos plats et pizzas
Avis clients
Jolie découverte au milieu d'un petit village. Plats de qualité.
Produits frais et bien cuisinés.
Rapport qualité prix correct.
jasminouf17 août 2021
Toujours aussi bon et bien servi !
Des produits frais, bien cuisinés. Un service impeccable malgré le monde présent. Nous y allons en couple, en famille, et même en groupe... read more
Marjory L9 juillet 2021
Suite au confinement , l'établissement a ouvert un service de plat à emporter le samedi et le continue à l'heure actuelle. Pour un prix correct vous pourrez savourer des plats... read more
Jean Claude R23 octobre 2020
Une vraie découverte, des pizzas comme en Italie, et des plats mijotés, la qualité dans la simplicité! Un vrai régal et un service impeccable!!
Marine B9 octobre 2020
Bonjour, les burger peuvent été comparer a ceux d'un fast food. Avantage: ne peut que s'améliorer. Attention, prévoir du temps pour recevoir son plat. Pas de pain, enfin...jamais servis après... read more
Tripoteur30 septembre 2020
Nous sommes arrivés en fin de service nous étions 8 aucun problème nous avons été accueillie super bien
Que dire des plats ..... rien
Tout était parfait
369murielj28 septembre 2020
Bonjour ! Nous sommes allés mangé à La Forge Gourmande sur conseil d'un collègue, et franchement nous y avons mangé les meilleures pizzas au monde ! Une pâte à couper... read more
Kiwee2323 septembre 2020
Sur les conseils d'amis, nous sommes venus déguster une pizza.
Notre choix s'est porté sur la Beaulieuroise. Nous ne fûmes pas déçus.
Sur une base d'un fond à la tomate,... read more
colpalex21 septembre 2020
