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Notre service traiteur

Notre service traiteur à Montpellier et dans l’Hérault pour l’organisation de vos événements.

Faire un devis

Restaurant ouvert du mardi au samedi de 11:30 à 14:00 et de 19:00 à 22:00

Service traiteur à Montpellier

Notre service traiteur est une solution idéale pour vous faciliter l’organisation de vos événements privés et professionnels. Qu’il s’agisse d’un repas d’entreprise, une fête d’anniversaire ou de votre mariage, ou pour tout autre type d’événement, nous pouvons vous fournir des services de restauration de qualité adaptés à vos besoins et vos envies.

Service traiteur pour entreprise - cocktail

Traiteur entreprise

Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise ?

Service traiteur mariage

Traiteur mariage

Vous recherchez un traiteur pour l’organisation du repas de votre mariage ?

Service traiteur pour anniversaire - banquet d'anniversaire

Traiteur anniversaire

Vous organisez une grande fête pour votre anniversaire ?

Service traiteur événementiel

Traiteur événementiel

Vous avez besoin d’un traiteur sur place pour régaler vos convives ?

Service traiteur pour les professionnels, collectivités locales et associations

Notre service traiteur pour entreprise est une solution professionnelle vous permettant d’organiser des événements d’affaires réussis. Les entreprises peuvent compter sur nous pour offrir une expérience culinaire personnalisée et de qualité pour leurs invités.

Organisation de tous types d’événement d’entreprise : 

  • Repas d’affaires / Soirée de gala
  • Cocktail dînatoire / Repas de groupe
  • Journée portes ouvertes / Inauguration
  • Buffet d’entreprise / Banquet
  • Séminaire
  • Barbecue
  • Départ à la retraite
  • Team-building

La Forge Gourmande votre interlocuteur privilégié pour l’organisation de réception d’entreprise. On vous accompagne dans tous vos événements !

Service traiteur Montpellier pour entreprise - cocktail dînatoire entreprise

Service traiteur pour les particuliers

Que vous organisiez un événement privé à petite ou grande échelle, nous pouvons vous fournir un service de traiteur de haute qualité pour répondre à vos besoins.

Un traiteur sur-mesure pour vos festivités :

  • Réception de mariage
  • Enterrement de vie de garçon / de fille
  • Repas d’anniversaire
  • Événements privés
  • Traiteur à domicile / Dîner assis
  • Baptême ou Communion
  • Repas de famille / Rassemblement familiaux

Vous souhaitez organiser un événement privé ? Faits confiance à notre service de traiteur pour particulier.

Service traiteur Montpellier pour particulier - buffet froid traiteur - traiteur à domicile

Pourquoi choisir notre service traiteur à Montpellier ?

Personnalisation et élaboration de menu sur-mesure

La personnalisation de votre menu est un élément clé de la réussite de votre événement. Nous offrons la possibilité de personnaliser intégralement ce dernier afin de vous proposer un repas unique et sur-mesure.

Cela vous permet de vous assurer que la nourriture proposée est en adéquation avec le thème de votre événement et avec les goûts de vos invités.

Nous pouvons travailler avec vous pour comprendre vos besoins spécifiques et créer des plats qui reflètent l’ambiance et le style de votre événement.

Dans tous les cas de figure lorsque nous élaborons un menu et ses assortiments, nous apportons notre savoir-faire avec une cuisine semi gastronomique. Tout comme pour le restaurant, nous travaillons sur des produits frais et faits maison de l’entrée au dessert.

Alors, n’hésitez plus faites votre demande de devis personnalisée pour un moment unique et inoubliable.

Cuisine maison avec des ingrédients frais et produits locaux

Lorsqu’on organise un événement, que ce soit un mariage, un anniversaire ou une soirée d’entreprise, la qualité de la cuisine est l’un des éléments les plus importants. C’est ce qui va ravir les papilles de vos invités et les laisser avec un souvenir mémorable de votre événement.

C’est pour cette raison et afin de vous garantir la meilleure expérience culinaire possible que nous cuisinons maison tous nos plats servis. Nous travaillons toujours avec des produits frais de saison, achetés chez des producteurs locaux.

Allergies alimentaires et régimes spéciaux

L’accommodation des allergies alimentaires et des régimes spéciaux est un aspect important dans la planification de tout événement culinaire. Il est essentiel pour nous de comprendre que les invités ayant des exigences alimentaires spécifiques doivent être inclus et considérés lors de la création du menu.

Lors de l’élaboration de ce dernier, nous pouvons tenir compte des régimes alimentaires de chacun et vous proposer des alternatives sûres au repas proposé. Cela permettant, à tous vos convives de profiter pleinement de l’événement sans risque pour eux.

Un savoir-faire culinaire et une expertise à votre service

Cuisinier de Formation, ayant travaillé dans différentes maisons, et profitant des salons où il officie comme conseillé culinaire, Jean –Michel vous propose des suggestions et des plats de tout univers.

Après, plusieurs années d’expériences dans le service de traiteur, La Forge Gourmande, s’est fait une renommée auprès des particuliers comme des entreprises ou des collectivités locales.

Une clientèle locale et fidèle qui a su tout au long de notre collaboration reconnaître la valeur ajoutée de nos prestations et de nos services, autant dans l’organisation que dans la qualité de nos plats.

Notre cuisine semi-gastronomique se démarque par sa variété et son originalité. Nous avons à cœur de proposer une cuisine gourmande et raffinée. Que vous souhaitez une prestation avec des produits du terroir typiques du sud de la France, une cuisine de type traditionnelle ou avec des mets plus exotiques et des produits atypiques, nous pouvons cuisiner ces repas savoureux pour vous !

Notre savoir-faire n’est pas seulement dans l’assiette

Une équipe à votre écoute, nos prestations traiteur peuvent être accompagnées du service tout au long de votre soirée et événement.

Nous pouvons englober dans ces dernières, la location de la vaisselle, la gestion du service avec des serveurs(es) expérimentés(es) ainsi que l’aménagement des tables, ect.

Vous souhaitez faire appel à notre service traiteur ?

Faites une demande de devis gratuit.

Votre restaurant traiteur c’est aussi…

Le samedi la réalisation de plat fait maison à emporter sur commande

Nos plats faits maison à emporter sont une option pratique et délicieuse pour les personnes qui n’ont pas le temps, l’envie de cuisiner ou simplement pour se régaler en famille et entre amis. Ces plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque semaine nous réalisons une nouvelle recette disponible à la commande pour le samedi midi.

Comment fonctionne notre service traiteur ?

Le déroulement de nos prestations traiteur

Faites de vos événements, un moment d’exception ! La Forge Gourmande vous accompagne dans l’organisation de votre réception :

  • Un rendez-vous préalable, qui nous permettra de cibler vos envies, souhaits et contrainte (pour personnaliser notre prestation)
  • Constitution du cahier des charges de la prestation et plan d’action
  • Élaboration du menu pour vous et vos convives, possibilité d’affiner
  • Suivie régulier sur l’organisation
  • Briefing et respect des consignes du maître des lieux
  • Service de qualité par des professionnels qualifiés

Nous pouvons vous proposer des services complémentaires comme la location de la vaisselle, le service au bar ou en table, ect.

Nous restons à votre écoute afin de vous apporter entière satisfaction !

Un service de traiteur local dans l’Hérault

De manière plus générale, vous pouvez solliciter notre service traiteur à Montpellier pour tout type d’événement et repas dont le lieu de réception se situe dans l’Hérault.

Depuis une dizaine d’années, nous proposons nos services de traiteur dans la région. Aujourd’hui nous comptons parmi nos fidèles clients plusieurs entreprises, collectivités territoriales et associations, qui nous font confiance pour organiser leurs réceptions et événements.

Ils nous font confiance :

  • La Mairie de Valergues
  • La Mairie de Beaulieu
  • La cave Coopérative Cellier Val des Pins
  • Duo Display
  • Giraud BTP
  • Association Sportive de Valergues
  • Union Matériaux

Nous les remercions !